Alimentos para Rejuvenecer
Cuando el objetivo es rejuvenecer el cuerpo, la mente y el espíritu, el método debe consistir en tentempiés y comidas más pequeños y frecuentes. Esto le ayudará a mantener los niveles de energía en un nivel uniforme, y a regular sus niveles de azúcar en sangre para evitar los picos y las caídas.
Cuando elige la combinación adecuada de alimentos, su cuerpo recibe el impulso que necesita para sostenerse adecuadamente, incluso durante esos bajones más tarde en el día.
Así que deje de lado esos alimentos basura con alto contenido en azúcar y opte por los siguientes alimentos y consiga ese impulso que necesita.
Cualquier fruta fresca, especialmente con piel o semillas como los melocotones, las manzanas, las peras, las naranjas y las fresas, es una gran fuente de vitaminas y fibra.
En verano puede elegir un melocotón y obtener mucha fibra dietética, niacina (vitamina B3), potasio, betacaroteno y vitamina A, además de altas cantidades de vitamina C. La niacina es importante para proporcionar energía para el crecimiento del tejido celular.
Además de regular el equilibrio de los líquidos, el potasio ayuda a mantener la estabilidad eléctrica de las células del corazón y del sistema nervioso y es importante para el crecimiento celular y muscular. La vitamina B12 interviene en la formación de glóbulos rojos, en la función nerviosa y en el metabolismo de las proteínas y las grasas.
La combinación de albaricoques secos y almendras proporciona una gran cantidad de vitamina A, proteínas de hierro y fibra dietética. Ambos alimentos son bajos en colesterol y sodio, y los albaricoques son una gran fuente de potasio, que es importante para regular el equilibrio de fluidos de su cuerpo. La vitamina A de los albaricoques contribuye a una visión sana, al crecimiento de los huesos y a la reproducción, y ayuda a combatir las infecciones.
Las pasas son un tentempié saludable, bajo en grasas, colesterol y sodio, con cantidades significativas de potasio, fósforo, cobre y hierro, y cuando se mezclan con yogur bajo en grasas, también se obtiene riboflavina (vitamina B2) y vitamina B12, así como una gran cantidad de calcio, necesario no sólo para tener unos huesos y dientes fuertes, sino que también desempeña un papel clave en el funcionamiento normal del corazón y otros músculos.
Las zanahorias baby y los palitos de sésamo son una sabrosa golosina que le proporcionará cantidades significativas de betacaroteno, vitamina A, vitamina C, folato, vitamina B6, hierro, potasio, cobre y fibra. El betacaroteno ayuda a proteger contra enfermedades como las del corazón y algunos cánceres.
La vitamina A es importante para la salud de la piel, para mejorar la visión nocturna y para combatir infecciones y dolencias respiratorias. El folato, o vitamina B9, es esencial para la vida humana, ya que ayuda a formar los glóbulos rojos y a descomponer las proteínas, y desempeña un papel clave en el crecimiento y la división celular.
La mantequilla de cacahuete sobre unas galletas integrales es una excelente fuente de proteínas, hierro, niacina y fibra. La mantequilla de cacahuete sobre apio es un tentempié clásico, tiene un gran poder de permanencia, y el apio está repleto de numerosas vitaminas, minerales y es rico en fibra.
El queso en tiras bajo en grasa es una buena fuente rápida de proteínas y calcio. Vienen en porciones individuales fáciles de llevar y puede añadir una pieza de fruta fresca para obtener fibra adicional.
Los Alimentos Ecológicos Equivalen a una Mejor Salud
