Cocinar con niños
Estoy bastante seguro de que la mayoría de nosotros ha visto o al menos ha oído hablar de la exitosa comedia de situación «Casado con hijos«, que dominó la televisión durante bastantes años y que todavía se emite en sindicación en muchos mercados de todo el mundo.
Esta familia, a menudo disfuncional, muestra algunas percepciones maravillosas y unas cuantas perlas para llevar a su vida cotidiana. Lo mismo puede decirse cuando se trata de cocinar con niños.
Hay pocas cosas en este mundo que puedan enseñarle sobre usted mismo y sobre la forma en que sus hijos le ven tan fácilmente como cocinar con sus hijos. Por supuesto, esta es la oportunidad perfecta para que muchos de nosotros nos soltemos un poco el pelo, nos relajemos y nos divirtamos en la cocina.
Por desgracia, si usted es como yo, este es un proceso difícil, por no decir otra cosa. Soy un poco fanática del control en mi cocina. Es mi dominio o territorio soberano por así decirlo. Por eso es difícil renunciar a ese pequeño control y ceder las riendas a cualquiera de mis hijos.
Por otro lado, sé que están aprendiendo habilidades importantes que honestamente necesitan conocer en la vida. Este conocimiento, por supuesto, no hace que sea menos difícil cuando estoy sacando la salsa de tomate de lugares en los que nunca habría pensado descubrirla por mí misma.
Si está pensando en cocinar con niños, debe asegurarse de tener los ingredientes adecuados a mano antes de empezar. Desde luego, no querrá que le sorprendan sin ese vaso lleno de paciencia que va a necesitar ni tampoco desea tener que salir en medio de las cosas para ir corriendo a la tienda de comestibles local a recoger los ingredientes que le faltan.
Otra gran regla general cuando se trata de cocinar con niños es la regla KISS. Manténgalo simple, tonto. Esta regla le ayudará más de lo que imagina. En primer lugar, la mayoría de los niños tienen una capacidad de atención relativamente corta.
Aunque quieren aprender y ayudar a mamá, tampoco quieren tener suficiente tiempo para aburrirse con los detalles. Utilice recetas sencillas cuando cocine con niños y sus posibilidades de éxito serán mucho mayores que con recetas demasiado complicadas o con muchos ingredientes.
Por si esto no fuera suficiente para absorber otra regla muy importante a la hora de cocinar con niños es limpiar sobre la marcha siempre que sea posible. Créame en esto. Aunque hay una parte de usted que querrá dejar para más tarde la tarea de limpiar los desaguisados que se produzcan, o esperar hasta el final y limpiar sólo una vez, esto permite la oportunidad de que los desaguisados se superpongan y se agraven.
impie constantemente durante todo el proceso para obtener los mejores resultados posibles. También debería involucrar a sus hijos en el proceso de limpieza. Aunque puede ser más fácil hacerlo usted mismo, es mucho más importante enseñarles los fundamentos de la limpieza sobre la marcha. Recuerde que es más que probable que un día invadan su cocina mientras usted no mira.
Cocinar con los niños puede ser una forma increíble de pasar un día divertido si es capaz de soltar el control que demasiado a menudo tiene sobre la cocina. Entregue las llaves de su reino para pasar un día de diversión y retozo entre la harina y el azúcar y vea cuántos recuerdos maravillosos puede crear con sus pequeños por el camino.
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